未分類 アボガドとカツオのサラダのレシピ・作り方・材料
アボガドとカツオのサラダのレシピ・作り方を紹介しています。油分の少ないカツオはアボガドともよく合います。カツオの刺身を多く買いすぎた、多く買うという場合は、アボガドも一緒に買って刺身とサラダで楽しんでも面白いですね。アボガドは、カツオの他マ...
qw6
未分類 未分類 簡単チンジャオロースのレシピ・作り方・材料
【簡単】チンジャオロースのレシピ・作り方を紹介しています。油を使うのでカロリーが気になるチンジャオロースですが、野菜をたっぷり入れることでヘルシーになります。今回は、鶏がらスープのもとを使用して、手軽で簡単なチンジャオロースを紹介しています...
未分類 切り干し大根の三杯酢和えのレシピ・作り方・材料
切り干し大根の三杯酢和えのレシピ・作り方を紹介しています。切り干し大根には食物繊維がたっぷりと含まれているので便秘の予防や改善には最適な食材です。また今回使用する大葉には、ベリルアルデヒドやリモネンという香り成分が含まれており、これらも消化...
未分類 【手作りふりかけ】ツナとひじき/たらことにんじんのふりかけ
ツナとひじき/たらことにんじんの手作りふりかけを紹介しています。今回は、ツナひじき、たらこと常備していない食材を使用しましたが、焼き魚の残り、冷凍庫に凍らせたままの肉、余った野菜など冷蔵庫・冷凍庫ののあまりモノでふりかけを作ってもOKです。...
未分類 具材たっぷり五目焼きそばのレシピ・作り方・材料
具材たっぷり五目焼きそばのレシピ・作り方を紹介しています。具材たっぷり五目焼きそばの材料（4人分）焼きそば用中華蒸しめん 4玉、豚薄切り肉 300g、きくらげ 小さじ4、きぬさや 32本、いか 2杯、むきエビ 16尾、にんにく 2片、酒 大...
未分類 カレー風味が決め手！野菜と鳥挽肉の炒め物のレシピ・作り方・材料
【カレー風味】野菜と鳥挽肉の炒め物のレシピ・作り方を紹介しています。野菜は紹介したもの以外にも冷蔵庫に余ったものを加えても結構です。野菜炒めはあまりものでできる万能料理ですがカレー風味や・・・風味と味を変えればバリエーションも増え、飽きにく...
スープ・汁物料理のレシピ 寒い季節にうれしい！鱈（タラ）のチャウダーのレシピ・作り方・材料
鱈（タラ）のチャウダーのレシピ・作り方を紹介しています。寒い季節にうれしいスープ料理です。鱈（タラ）はムニエルや鍋料理が主ですがさほどクセもないので何かの料理に追加したり、替わりに利用するとヘルシー料理に早変わりします。冬場の鱈（タラ）はI...
スープ・汁物料理のレシピ 鶏がらスープの素で簡単！ふわふわ卵スープのレシピ・作り方・材料
【鶏がらスープの素で簡単！！】ふわふわ卵スープのレシピ・作り方を紹介しています。具が少なめになりがちな卵スープですが、きくらげやチンゲンサイをはじめ、きのこやワカメ、ねぎなど冷蔵庫にあるものを入れて簡単に具沢山にできます。ふわふわ卵スープの...
未分類 鶏がらスープの素で簡単！シャキシャキレタスチャーハンのレシピ・作り方・材料
【鶏がらスープの素で簡単！！】シャキシャキレタスチャーハンのレシピ・作り方を紹介しています。鶏がらスープの素を使用することで本格的なチャーハンを簡単に作ることができるので今回のレタスチャーハン以外のチャーハンにも応用してみてください。レタス...
未分類 牡蠣（かき）と白ねぎのチヂミのレシピ・作り方・材料
牡蠣（かき）と白ねぎのチヂミのレシピ・作り方を紹介しています。お好み焼きに牡蠣（かき）を入れた牡蠣お好み焼きは密かに人気のようですが、その牡蠣をチヂミに入れてみました。より牡蠣の味を楽しめると思います。また、ビールやお酒のつまみにピッタリで...