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スープ・汁物料理のレシピ

豆腐入り鶏団子とキムチのスープのレシピ・作り方・材料

当記事では、「豆腐入り鶏団子とキムチのスープ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。キムチ鍋に近いボリュームのあるキムチスープです。薄めの味付けなのでキムチは汁ごと入れるのをオススメします。これからの寒い季節にピッタリの料理です。所要時間...
サラダ・生野菜料理のレシピ・作り方

サーモンと玉ねぎの簡単レモンマリネのレシピ・作り方・材料

当記事では、「サーモンと玉ねぎの簡単レモンマリネ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。マリネと聞くと面倒な気がしますが今回はシンプルで簡単なレモンマリネです。サーモンの代わりに他の鮮魚を使ってもよいでしょう。おかずや前菜はもちろんお酒の...
炒め物料理のレシピ・作り方

好みで調節!エリンギとレタスのバター醤油炒めのレシピ・作り方・材料

この記事では、「エリンギとレタスのバター醤油炒め」のレシピや作り方・材料を紹介しています。バター醤油(バターしょうゆ)の風味とさっぱりとした食材が絶妙な一品です。バターを多めに使用しているので油を控えている方は、好みで調節してくださいね。所...
おでん料理のレシピ・作り方

本来ならおでんは…おでんの素を使ったおでんのレシピ・作り方・材料

当記事では、「おでんの素を使ったおでん」のレシピや作り方・材料を紹介しています。本来ならおでんは、出汁から手作りするのがおいしいのですが、忙しい今日、皆が皆そうできるわけではありません。そこで役に立つのは「○○の素」、今回は「おでんの素」で...
おでん料理のレシピ・作り方

普通のおでんに飽きたら?ベーコンの洋風おでんのレシピ・作り方・材料

この記事では、「ベーコンの洋風おでん」のレシピや作り方・材料を紹介しています。ベーコンの風味が絶妙のスープもおいしくいただける洋風おでんです。普通のおでんに飽きた方、手軽におでん気分を味わいたい方にオススメです。所要時間:約40分ベーコンの...
魚料理(魚介類料理)のレシピ

秋刀魚(さんま)の【すっぽん煮?】のレシピ・作り方・材料

この記事では、「秋刀魚のすっぽん煮」のレシピや作り方・材料を紹介しています。すっぽん煮とは、すっぽんを使用する煮込みのことではなく筒状に切った秋刀魚(さんま)のことです。秋刀魚の安いときに買って保存食としても重宝します。秋刀魚のすっぽん煮の...
丼ぶり(丼もの)のレシピ・作り方

忙しい時や夜食に!レンジで作る中華丼のレシピ・作り方・材料

この記事では、「電子レンジで作る中華丼」のレシピや作り方・材料を紹介しています。電子レンジで作れる手軽な中華丼です。一人暮らしの方や忙しい時、夜食などに最適ですね。材料は冷蔵庫のあまりもの等を利用してもよいです。所要時間:約25分電子レンジ...
スープ・汁物料理のレシピ

そうめんの残りを活用!カレースープそうめんのレシピ・作り方・材料

当記事では、カレースープそうめんのレシピ・作り方を紹介しています。まだ夏場に食べたそうめんの残りがある家庭も多いのではないのでしょうか?私の家にはもちろんあります!カレースープそうめんの材料(4人分)そうめん 4人前、玉ねぎ 1/2個、エリ...
チャーハン(炒飯・焼き飯)のレシピ・作り方

ガーリックチャーハン&ガーリックステーキのレシピ・作り方・材料

この記事では、「ガーリックチャーハン&ガーリックステーキ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。にんにくを使用することで普段の料理もおいしさがアップします。ガーリックチャーハンの材料(4人分)・作り方【材料(4人分)】ごはん 茶碗3~4杯...
豆腐(とうふ)料理のレシピ・作り方

物足りないという時に!野菜あんかけ豆腐ステーキのレシピ・作り方・材料

当記事では、「豆腐ステーキ野菜あんかけ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。豆腐ステーキだけでは物足りないという方におすすめです。中華風の野菜あんかけが豆腐ステーキをさらに引き立ててくれます。所要時間:約25分豆腐ステーキの野菜あんかけ...