鍋料理のレシピ (作り方・材料)を紹介しています。
ちゃんこ鍋のレシピ、作り方~鶏団子のちゃんこ鍋~
今回は鶏団子のおいしい!ちゃんこ鍋の作り方、レシピを紹介します。 近年は、鶏団子としてスーパーや冷凍食品で売られていますが、そんなに難しいものではないので、まだ作ったことなのない方は、この機会に作ってみてくださいね。 鶏団子のちゃんこ鍋の材...
ちゃんこ鍋の作り方・レシピ~キムチと卵がっ!~
今回はシンプルで簡単、おいしいちゃんこ鍋の作り方、レシピを紹介します。 シンプルですがキムチ味がしっかりとお腹を満足させてくれるでしょう。 ちゃんこ鍋の材料(4人前) きゃべつ 1個~1.5個、タマネギ 2個、大根 1/2本、にんじん 2本...
ジンギスカン鍋のレシピ、作り方
ジンギスカン鍋のレシピ、作り方を紹介しています。 ジンギスカン鍋のレシピ、作り方には、たれに漬け込んで、味の付いた羊肉を使う場合と、生の羊肉の薄切りを使う場合の2種類があります。ここでは基本の作り方を紹介します。 味付けジンギスカン ジンギ...
マロニーたっぷりのキムチ鍋のレシピ・作り方
マロニーたっぷりのキムチ鍋のレシピ・作り方を紹介しています。 キムチのコクとさっぱりしたマロニーとの相性がポイントです。 マロニーたっぷりのキムチ鍋の材料(4人前) マロニー、豚肉 300g、キャベツ 1/2個、白ねぎ 2本、ニラ 1束、し...
きのこたっぷりのキムチ鍋のレシピ・作り方
きのこをたっぷり使ったキムチ鍋のレシピ・作り方を紹介しています。 沢山のきのこがポイントのキムチ鍋です。 スープも作るので少々面倒ですがぜひ挑戦してみてください。 きのこたっぷりのキムチ鍋の材料(4人前) 牛肉薄切り 200g、酒 大さじ1...
おいしいもつ鍋のレシピ・作り方
おいしいもつ鍋のレシピ・作り方を紹介しています。 もつ鍋のレシピ・作り方~ごぼうと豆板醤が絶妙~ もつ鍋のレシピ・作り方について紹介します。ポイントはごぼうと豆板醤!意外なおいしさのもつ鍋です。 もつ鍋の材料 シマチョウ(牛大腸) 50...
水炊きのレシピ、作り方
博多水炊きのレシピ、作り方~その奥深い味わい~ 博多水炊きのレシピ、作り方!?といっても特に普通の鍋と変わったものではなく、それほど難しくはありません。 博多水炊きの特長は、鶏がらをじっくり煮込んで作られる白濁の鶏がらスープにあります。スー...
ちゃんこ鍋のレシピ、作り方~塩ちゃんこ鍋~
塩ちゃんこ鍋のレシピ、作り方を紹介します。 さすがちゃんこ鍋だけあって通常の分量でも多いですよ。 今回は塩ちゃんこ鍋のレシピ、作り方を紹介します。 塩ちゃんこ鍋の材料(4人前) 鶏ガラスープ(土鍋6分程を目安に)、鳥モモ肉/300g~400...