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雑炊・お粥料理のレシピ

満腹感!焼きもち入りあんかけ雑炊のレシピ・作り方・材料

当記事では、「焼きもち入りあんかけ雑炊(ぞうすい)」のレシピや作り方・材料を紹介しています。一般にぞうすいはあっさりしていますが、焼きもちと出汁あんをかけることで満腹感や充実感をだすことができます。あまった食材でできるのもうれしい1品ですね...
一品料理のレシピ・作り方

ポイントは弱火!あさりときのこの酒蒸しのレシピ・作り方・材料

当記事では、ポイントは弱火!「あさりときのこの酒蒸し」のレシピや作り方・材料を紹介しています。アサリときのこの相性は意外によいですね。ポイントはきのこを弱火ですばやく火を通すことです。所要時間:約25分あさりときのこの酒蒸しの材料(4人分)...
煮込み料理のレシピ・作り方

手羽先と大根のたまり醤油でこってり煮込みのレシピ・作り方・材料

当記事では、「手羽先と大根のこってり煮込み」のレシピや作り方・材料を紹介しています。一度食べると癖になる味です。味は照り焼きに近いかもしれませんが、鳥手羽先や鳥もも肉の照り焼きとはまた違った味が楽しめます。所要時間:約25分手羽先と大根のた...
パスタ(スパゲッティ)のレシピ

隠し味は昆布茶!明太子スパゲッティのレシピ・作り方・材料

当記事では、「隠し味は昆布茶!明太子スパゲッティ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。作り方のポイントやパスタの麺の太さとソースの相性も紹介しています。ぜひ最後までご覧ください。所要時間:約20分隠し味は昆布茶!明太子スパゲッティの材料...
豚肉料理のレシピ・作り方

調味料は醤油の代わりに!さっぱりしょうが焼きのレシピ・作り方・材料

当記事では、「さっぱりしょうが焼き」のレシピや作り方・材料を紹介しています。調味料の穀物酢としょうゆの1対1に混ぜたものは、照り焼きやおひたしなど醤油の代わりとして様々な料理に利用できます。所要時間:約20分さっぱりしょうが焼きの材料(4人...
お寿司(おすし)のレシピ・作り方

鰻(うなぎ)とみょうがのお寿司のレシピ・作り方・材料

当記事では、「鰻(うなぎ)とみょうがのお寿司」のレシピや作り方・材料を紹介しています。脂ののった「うなぎ」ですが酢飯と薬味でいただくことでさっぱりと食べることができます。残暑のいまにも合う一品ではないでしょうか?所要時間:約30分鰻(うなぎ...
うどん料理のレシピ・作り方

讃岐うどん – 釜たまうどん・きつねうどん・ぶっかけうどん – のレシピ・作り方・材料

当記事では、讃岐うどん-釜たまうどん・きつねうどん・ぶっかけうどん-のレシピ・作り方を紹介しています。今回は、簡単に紹介しています。基本は普通のうどんの作り方になるので難しくないと思います。冷凍の讃岐うどんでももちろんかまいません。3種類の...
麺類のレシピ・作り方

便秘の予防にも!わかめとみょうがのさっぱり冷麺の作り方・レシピ・材料

当記事では、「わかめとみょうがのさっぱり冷麺の」レシピや作り方・材料を紹介しています。レタスやわかめ、みょうがに含まれる植物繊維が便秘の予防を助けてくれます。また、みょうがの香りが食欲を増進させてくれますよ。所要時間:約20分わかめとみょう...