2023年1月の読売新聞で気になった記事や広告をメモしたり調べています。
1月1日(日)
今年の主なスポーツ
国内と海外に分けて以下のページにまとめました。
電動歯ブラシ
1月7日(土)
眠る「お宝」高額売買
1月9日(月)
非正規子育て給付創設
社会保険から拠出金
「情報Ⅰ」3大学配点なし
共通テスト 25年実施 扱いに差
庭木の手入れ [ハッピーゼミ]
1月14日(土)
高速道有料2115年まで
無料化 事実上撤回
1月15日(日)
近づく「人口1億人割れ」
2025年 団塊世代がすべて75歳以上に
2040年 高齢者人口がピークに
1億人割れは2053年より早まる？人口急減？
10: お得な通販 社会貢献も 食品ロス削減に一役
「カウシェ」「クラダシ」「レット」
クラダシ
3分の1ルール
賞味期間の3分の1以内の納品はちょっと厳しすぐるかなと思いましたが、店舗の在庫・陳列棚・家庭でのストック…、商品が待機している場所や期間、そしてプラスアルファを考えると妥当なのかもしれないですね。売れ筋の商品であれば回転するのでまだいいのですが、そうでない商品であればなおさらです。
サプライチェーンにおいては、賞味期間の3分の1以内で小売店舗に納品する慣例、いわゆる「3分の1ルール」があります。このルールのもとでは、賞味期間の3分の1以内で納品できなかったものは、賞味期限まで多くの日数を残すにも関わらず、行き場がなくなり廃棄となる可能性があります。
廃棄量について調べてみると、データが古く加工食品に限られますが、かなりの量でした。量もすごいですが、これで利益が出るのがもっとびっくりです。
流通経済研究所の推計では、卸業者からメーカーに返品される加工食品は２０１７年度に５６２億円（出荷額ベース）にのぼった。返品のうち２割はディスカウント店などに回ったが、８割は捨てられていた。
1月16日(月)
NTT東 食用コオロギ 「昆虫食」に参入
通販サイト「トクポチ」「賞味期限間近」無料も
コメント