和え物料理のレシピ・作り方

ごまの風味が重要！いんげんのごま和えのレシピ・作り方を紹介しています。ごま和えは、ごまの風味が重要です。炒りごまでない場合、軽くフライパン等で炒ることで風味が増します。ごまを炒るときは、鍋を弱火にかけ絶えず混ぜながら炒りましょう。余分に炒っ...