鮭フレークと電子レンジで簡単！白菜と鮭の重ね蒸しのレシピ・作り方・材料

当記事では、電子レンジで簡単！「白菜と鮭の重ね蒸し」のレシピや作り方・材料を紹介しています。

鮭フレークを使用し、電子レンジで調理するお手軽レシピです。

白菜と豚肉を炊いたものや蒸した料理はありがちですが、その豚肉を鮭フレークで代用した感じです。

もちろん鮭フレークのかわりに鮭の切り身を使用すればさらにおいしく召し上がれます。

所要時間：約15分

白菜と鮭の重ね蒸しの材料（4人分）

鮭フレーク 50g、白菜 1/4個、しょうが 1/2かけ、出し汁 100cc、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1

白菜は、1/4個ですが、枚数でいうと4枚くらいです。

3センチ角くらいの食べやすい大きさに切ります。

しょうがは薄切りにし5枚くらいを使用します。

耐熱容器に白菜、鮭フレーク、しょうがの順に重ねていきます。

その上から出し汁、しょうゆ、みりんを回しいれ、ふた（ラップ）をして電子レンジで約5分加熱します。

白菜に火が通れば出来上がりです。

器が熱くなっているので注意しましょう。

この記事では、電子レンジを使って手軽に作れる、鮭と白菜の重ね蒸しのレシピを紹介しました。

鮭フレークを使うことで、短時間で簡単に調理でき、忙しい方でも手軽に作れます。

白菜の甘みと鮭の旨味が一体となり、シンプルな味付けながらも奥深い味わいが楽しめます。

しょうがを加えることで、風味が増し、食欲をそそります。

電子レンジ調理なので、洗い物も少なく、後片付けも簡単です。

鮭フレークの代わりに、鮭の切り身を使えば、より一層豪華な一品になります。

副菜としても、メインとしても、様々な場面で活躍する一品です。