フレッシュハーブの種類と合うメニューを紹介！

当記事では、フレッシュハーブの種類と合うメニューを紹介しています。

フレッシュハーブに興味がある方やこれからフレッシュハーブのお料理に挑戦してみたい方は是非参考にしてみてくださいね。

フレッシュハーブの種類と合うメニュー

フレッシュハーブごとに合うメニューを紹介しています。

スィートバジル

パスタやトマトなのどイタリア料理に

ミント類

デザート、ティー、サラダ

セージ

ソーセージなどの肉料理

タイム

グリル、煮込み料理

チャービル

魚料理、トッピング、ドレッシング

イタリアンパセリ

トッピング、サラダ、スープ

ディル

魚料理、マリネ、サラダ

ローズマリー

グリル、オイルの風味付け

以上ですが、肉、魚介、卵、サラダ、トッピングなど全般に合う万能なハーブは、スィートバジルとイタリアンパセリです。

どちらもあまりクセがなく、何にもで合いそうだなとイメージできますね。

ちなみに私はバジルが好きです。

チーズとトマトとバジルでいただくピザ「マルゲリータ」が最高ですね。