ツナとトマトの冷製パスタのレシピ・作り方・材料

ツナとトマトの冷製パスタのレシピ、作り方を紹介しています。
パスタをやわらかめにゆでていますが、冷やすことでしまるためです。

ツナとトマトの冷製パスタの材料（4人前）

パスタ 250g、ツナ缶 1缶、卵 4個、きゅうり 1本、トマト 2個、しょうゆ 大さじ3、オリーブオイル 小さじ2、砂糖 大さじ2、水 大さじ2

ツナとトマトの冷製パスタの作り方

卵はゆで卵にして冷やし、輪切りにします。きゅうりは細切りにし、トマトはくし切りにします。
ツナは、身と汁に分け、汁にしょうゆ、オリーブオイル、砂糖、水を加えソースを作ります。
沸騰したお湯にパスタを入れ、やわらかめにゆでます。
ゆであがったパスタをざるにあげて冷水で冷やし、水気を切ります。
パスタを皿に盛り、ゆで卵、きゅうり、トマト、ツナをのせてソースをかければ出来上がりです。
オリーブオイルの代わりにごま油を利用すれば、冷やし中華のような感じになります。