コチュジャン

炊き込みご飯・混ぜご飯のレシピ・作り方

歯ごたえが◎きのこと貝柱の韓国風炊き込みご飯のレシピ・作り方・材料

当記事では、「きのこと貝柱の韓国風炊き込みご飯」のレシピや作り方・材料を紹介しています。きのこの風味と貝柱の歯ごたえがおいしい炊き込みご飯です。コチュジャンを使用することで韓国風炊き込みご飯に仕上がっています。所要時間：約40分きのこと貝柱...
2007.11.24
炊き込みご飯・混ぜご飯のレシピ・作り方
魚料理(魚介類料理)のレシピ

秋刀魚ときのこのコチュジャンマヨネーズ焼きのレシピ・作り方・材料

当記事では、「秋刀魚ときのこのコチュジャンマヨネーズ焼き」のレシピや作り方・材料を紹介しています。アルミホイルでホイル焼きにしてもよいでしょう。また、同じ要領で秋刀魚のかわりに鮭やタラなどでも代用できます。所要時間：約30分秋刀魚ときのこの...
2007.10.30
魚料理(魚介類料理)のレシピ
鍋料理のレシピ・作り方

鶏手羽肉の骨の抜き方も紹介！鶏手羽肉の水炊きのレシピ・作り方・材料

この記事では、「鶏手羽肉の水炊き」のレシピや作り方・材料を紹介しています。水炊きは普通さっぱりとしたイメージやそういう味ですが今回は、コチュジャンや黒こしょうを使用する一風変わった水炊きです。また、鶏手羽肉の骨の抜き方も紹介しています。鶏手...
2007.10.03
鍋料理のレシピ・作り方