未分類 ルーから作る野菜たっぷり和風ハヤシライス
野菜たっぷり和風ハヤシライスのレシピ・作り方を紹介しています。野菜たっぷり和風ハヤシライスの材料（4人分）ご飯 4人分、玉ねぎ 2個、牛薄切り肉 300g、にんじん 1/4本、しいたけ 4枚、しめじ 1/4パック、ごぼう 1本、ブイヨン 1...
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未分類 未分類 豚バラ肉のトマト煮込みのレシピ・作り方・材料
豚バラ肉のトマト煮込みのレシピ・作り方を紹介します。豚バラ肉のトマト煮込みの材料（4人分）豚ばら肉ブロック 500g、ベーコン 3枚、トマト 2個、玉ねぎ 1個、にんじん 1/2本、大豆缶 1缶、ごぼう 1本、セロリ 1本、しめじ 1パック...
未分類 鳥もも肉とじゃがいものローズマリー風味ローストのレシピ・作り方・材料
鳥もも肉とじゃがいものローズマリー風味ローストのレシピ・作り方を紹介しています。鳥もも肉とじゃがいものローズマリー風味ローストの材料（4人分）鳥もも肉 600g、じゃがいも（メークイン） 1個、にんにく 1片、フレッシュローズマリー 1本、...
丼ぶり(丼もの)のレシピ・作り方 具沢山のかわりかき揚げ丼（かきあげどん）のレシピ・作り方・材料
具沢山のかわりかき揚げ丼のレシピ・作り方を紹介しています。所要時間：約40分具沢山のかわりかき揚げ丼の材料（4人分）ご飯 4人分、ニラ 1/3束、にんじん 1/4本、たけのこ 40g、椎茸（しいたけ） 2枚、玉ねぎ 1/4個、豚ばら肉 90...
未分類 フルーツの生ハム巻きのレシピ・作り方・材料
フルーツの生ハム巻きのレシピ・作り方を紹介しています。オードブルにもピッタリな大人な感じの1品です。生ハムとフルーツ、チーズの相性は意外にも合います。余ったフルーツを使いまわせるのもうれしいですね。また、ワインやシャンパンによく合います。所...
未分類 市販の粉で簡単！にんにく醤油のタレでいただくねぎチヂミのレシピ・作り方・材料
市販のチヂミの粉で簡単に作れるねぎチヂミのレシピ・作り方を紹介しています。所要時間：約40分ねぎチヂミの材料（4人分）市販のチヂミの粉 200cc、水 200cc、細ねぎ 1束、エビ・イカなどの魚介類 適量、卵 2個、ごま油 適量おろしにん...
未分類 鯛（タイ）のオリーブオイルソテー～ローズマリー風味～
鯛（タイ）のオリーブオイルソテー～ローズマリー風味～のレシピ・作り方を紹介しています。鯛（タイ）のオリーブオイルソテー～ローズマリー風味～の材料（4人分）鯛（タイ）の切り身 4切れ、ローズマリー 4本、玉ねぎ 1/4個、にんじん 1/6本、...
未分類 巻き方のコツも紹介！野菜たっぷりエビと豚肉の生春巻きのレシピ・作り方・材料
野菜たっぷりエビと豚肉の生春巻きのレシピ・作り方を紹介しています。ベトナム料理で人気の素材、ライスペーパーを使った春巻きです。所要時間：約35分野菜たっぷりエビと豚肉の生春巻きの材料（4人分）ライスペーパー 4枚、エビ 4尾、豚薄切り肉 6...
未分類 【エビのチリソース】～登板醤（トウバンジャン）でエビの臭みを消す～のレシピ・作り方・材料
エビのチリソース（エビチリ）のレシピ・作り方を紹介しています。登板醤（トウバンジャン）をよく炒めることでエビの臭みが消え、甘味が出てより美味しくなります。エビを天ぷらにすることでボリュームとソースが絡みやすくなります。また、溶き卵で仕上げる...
未分類 ニラたっぷりのニラ餃子のレシピ・作り方・材料
ニラたっぷりのニラ餃子のレシピ・作り方を紹介しています。ニラは風邪予防にもよいとされています。所要時間：約45分ニラたっぷりのニラ餃子の材料（4人分）ニラ 1束、キャベツ 2枚、豚挽き肉 150g、にんにく 1片、餃子の皮 24枚、塩 少々...