オイスターソースが隠し味！トマトとシメジとベーコンのパスタのレシピ・作り方・材料

パスタはよくするんですが、今回はオイスターソースが隠し味なパスタ「トマトとシメジとベーコンのパスタ」。

トマトとシメジとベーコンのパスタ 材料(2人前)

パスタ 200g、トマト中 2個、シメジ 1/2パック、ベーコン 80g、黒コショウ 少々、オリーブオイル 大さじ2、にんにく 1かけ、オイスターソース 大さじ2

トマトとシメジとベーコンのパスタ 作り方

パスタを茹でます。
トマトはざく切りにし、シメジは石づきをとって、ほぐします。ベーコンは幅1センチに切り、にんにくはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、香りがしてきたら、シメジ、ベーコンを加えていため合わせます。
食材に火が通ったら、トマト、オイスターソース、黒コショウ、茹でたパスタを加えて和えます。
器に盛り、好みでパセリを散らして出来上がりです。