意外と知らない！？白だしの素を利用した簡単料理のレシピ・作り方・材料

白だしの素を利用した簡単料理「海鮮鉄板炒め白だしかけ」「鮭とのりの茶漬け」を紹介しています。
白だしの素はスーパーやコンビニにも売られている万能調味料です。
もう台所にある、という方も多いのではないでしょうか？

海鮮鉄板炒め白だしかけの作り方

■海鮮鉄板炒め白だしかけの材料（4人分）
いか 1杯、エビ 8匹、ほたて 4個、バター 大さじ1、白だしの素 大さじ3
■海鮮鉄板炒め白だしかけの作り方
いかは内臓をとり、胴の部分とげその部分に分け、それぞれ食べやすい大きさに切ります。エビは殻をむいて背わたをとります。
鉄板（フライパン）にバターを溶かし、いか、えび、ホタテを炒めます。すべての食材に火が通ったら白だしの素をまわしかけて出来上がりです。

鮭とのりの茶漬け

■鮭とのりの茶漬けの材料（4人分）
塩鮭 2切れ、刻みのり 少々、白だしの素 1/3カップ、水 3カップ、ご飯 茶碗軽く4杯分
■鮭とのりの茶漬けの作り方
塩鮭は焼き鮭にして、皮と骨を取り除いてほぐしておきます。
器に温かいご飯と鮭、刻みのりを盛り付けます。
鍋に白だしと水を入れて、火と煮立ちさせます。