鳥手羽元のガーリック＆ハーブローストのレシピ・作り方・材料

鳥手羽元のガーリック（にんにく）＆ハーブローストのレシピ・作り方を紹介しています。

鳥手羽元のガーリック（にんにく）＆ハーブローストの材料（4人分）

鳥手羽元肉 12本、ケイジャンスパイス 少々、細ねぎ 2本、セルフィーユ 少々

鳥手羽元のガーリック（にんにく）＆ハーブローストの付けダレ

にんにく 3片、サラダ油 大さじ3、塩 少々、黒こしょう 少々、ローズマリー 少々

鳥手羽元のガーリック（にんにく）＆ハーブローストの作り方

鳥手羽元肉は、骨に沿って切りこみを入れ平らになるように開きます。にんにくは薄切りにします。
鳥手羽元のガーリック（にんにく）＆ハーブローストの付けダレの材料を分量通り混ぜ、下ごしらえをした鳥手羽元肉を入れて約1時間漬け込み下味をつけます。
細ねぎは小口切りにします。
下味の付いた鳥手羽元肉を270℃のオーブンで約12分焼きます。
ローストされた鳥手羽元肉を器に盛り、ケイジャンスパイス、セルフィーユ、小口ねぎを散らして出来上がりです。