トマトとクリームチーズの牛肉巻きサンドのレシピ・作り方を紹介しています。
サンドウィッチといえば軽食ですが、今回紹介するトマトとクリームチーズの牛肉巻きサンドは、ボリュームがあり牛肉料理としても十分いただける一品です。
食パンの厚さは4~6枚切りのどれを使ってもよいでしょう。
食パンの代わりに丸パンを使用すればハンバーガーにもなります。お子さんにはこちらの方が人気かもしれませんね。
トマトとクリームチーズ、牛肉の相性がまた食べたくなるくせになるサンドウィッチ(ハンバーガー)レシピです。
トマトとクリームチーズの牛肉巻きサンドの材料(4人分)
牛薄切り肉 100g、トマト 1個、クリームチーズ 100g、グリーンリーフ 適量、食パン 4枚、塩コショウ 少々、バター 大さじ1
トマトとクリームチーズの牛肉巻きサンドの材料(4人分)
グリーンリーフは水洗いし適当な大きさに切り、トマトは横に4~6枚の輪切りにします。クリームチーズも4~6枚に切ります。牛薄切り肉を広げ、塩コショウをふり切ったトマトとクリームチーズをのせきつめに巻きます。
バターを熱したフライパンで具材を巻いた牛肉の両面を焼き、グリーンリーフと共に軽くトーストした食パンでサンドして出来上がりです。
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