変わり種！野菜たっぷりのかわり洋風おでんのレシピ・作り方・材料

当記事では、「野菜たっぷりのかわり洋風おでん」のレシピや作り方・材料を紹介しています。

普通のおでんでも野菜をたくさん使うことができます。

今回はちょっとしたアイデアで野菜がとれ、変わり種の食材が使用できる洋風のかわりおでんを紹介します。

紹介する食材のほか、薄味の煮込み料理に使用する食材なら意外に合うので挑戦してみてくださいね。

小さなお子様には少し大人すぎる味かもしれませんがお酒にはよく合いますよ。

所要時間：約40分

野菜たっぷりのかわり洋風おでんの材料（4人分）

トマト4個、アスパラ4本、ベーコン4枚、キャベツ4枚、豚薄切り肉8枚

野菜たっぷりの洋風おでんのだし：白だしのもと150cc、水1200cc（またはおでんの素約1400cc分）

トマトはまだ青いものを選び、湯むきします。

アスパラは皮をピーラーで軽くむきベーコンで包みアスパラベーコン巻きにします。

キャベツは下茹でし、4等分にして豚薄切り肉1枚に対してキャベツ2枚をで合わせ丸めてロールキャベツ風にします。

野菜たっぷりの洋風おでんのだしを火にかけ、上記の食材を入れます。

各食材に火が通れば出来上がりです。

目安は沸騰してから約10分です。

この記事では、定番のおでんを洋風にアレンジした、野菜たっぷりの変わり種おでんのレシピを紹介しました。

トマトやアスパラガス、ベーコンなど、洋食によく合う食材を組み合わせることで、いつものおでんとは一味違った味わいが楽しめます。

トマトの酸味と野菜の甘みが、だし汁に溶け込んで、奥深い味わいを生み出します。

豚薄切り肉でキャベツを巻いたロールキャベツ風も、食べ応えがあり、満足感も高い一品です。

白だしをベースにしているので、簡単に本格的な味わいが楽しめます。

野菜をたっぷり食べられるので、健康志向の方にもおすすめです。

ぜひ、ご家庭で試してみてはいかがでしょうか。