使える小技！オニオンスライスとえのきのサラダのレシピ・作り方・材料

当記事では、「オニオンスライスとえのきのサラダ」のレシピや作り方・材料を紹介しています。

簡単に調理できるのでちょっと野菜がほしいなというときに重宝します。

酒、塩×電子レンジの調理法は結構使える小技です！！

所要時間：約15分

オニオンスライスとえのきのサラダの材料（4人分）

玉ねぎ 1個、えのき 1.5～2パック、海藻ミックス 40g、酒大さじ2、塩少々、しょうゆ大さじ2、酢大さじ2

えのきは、根の部分1.5cm程度を切り落としほぐしておきます。

玉ねぎはオニオンスライスにし、ほぐしたえのきと合わせて酒、塩をふります。

電子レンジで使用可能な器に入れラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱します。

海藻ミックスは、水で戻し水気を切っておきます。

戻した海藻ミックスとえのき、オニオンスライスを混ぜ合わせ、さらにしょうゆ、酢であえて出来上がりです。

この記事では、電子レンジを使って手軽に作れる、オニオンスライスとえのきのサラダのレシピを紹介しました。

玉ねぎとえのきのシャキシャキとした食感が楽しめます。

酒と塩で下味をつけ、電子レンジで加熱することで、短時間で調理できます。

海藻ミックスを加えることで、食感と風味のアクセントになります。

しょうゆと酢で作ったシンプルなドレッシングが、食材の味を引き立てます。

忙しい日の食事や、ちょっとした箸休めにもぴったりです。

電子レンジを活用した調理法は、他の野菜にも応用できますよ。