この記事では、「牛カルビのガーリックライス」のレシピや作り方・材料を紹介しています。
所要時間:約20分
牛カルビのガーリックライスの材料(4人分)
牛カルビ(牛バラ肉) 300g、ご飯 600g、パプリカ(赤) 1/2個、小ねぎ 3、4本、サラダ油 大さじ4、ガーリックパウダー 小さじ4、しょうゆ 小さじ2、塩 少々、あらびきブラックペッパー 少々
牛カルビのガーリックライスの作り方
牛カルビ(牛バラ肉)、パプリカ(赤)は、0.5cm角程度に細かく切ります。
小ねぎは小口切りにしておきます。
サラダ油を熱したフライパンに切った牛カルビとパプリカ(赤)、ガーリックパウダーを入れて炒め合わせます。
牛カルビに火が通ったらほぐしたご飯を入れ混ぜ合わせます。
小ねぎ(半分)、塩、あらびきブラックペッパー、しょうゆで味を調えれば出来上がりです。
器に盛って残りの小ねぎを散らしていただきます。
牛カルビのガーリックライスのまとめ
この記事では、フライパンひとつで手軽に作れる、牛カルビのガーリックライスのレシピを紹介しました。
牛カルビの旨味と、ガーリックの香りが食欲をそそる、満足感のある一品です。
パプリカを加えることで、彩りも良く、栄養バランスもアップします。
ご飯にしっかりと味が染み込み、パラリとした食感が楽しめます。
お好みで、卵やチーズなどをトッピングしても美味しくいただけます。
忙しい日のランチや、夕食の一品としてもおすすめですよ。
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