日本でも新型コロナウィルスが流行していますが、食料品の備蓄も意識され始めています。以下は、グーグル検索で「備蓄」というキーワードで検索した数(ボリューム)を現した過去12か月のグラフです。2020年2月28日後に過去最大となりました。今後も新型コロナウィルスが落ち着くまでは、いつ反発してもおかしくない状況です。
とはいえ、何から備蓄を始めたらいいの？どこで買えばいいの？という方(実は私もなんですけどね)のために農林水産省の「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」にある「家庭用食料品備蓄に関するリーフレット」という資料をもとに備蓄食料品の具体的な商品を楽天市場の「楽天24」で調べていきたいと思います。楽天24は、水や洗剤、テッシュペーパーなどの日用品がそろうネットショップです。
まずはここから食料備蓄をはじめよう
まず必要になるのは飲料水・調理用に使用する「水」、食品を温めたり、調理する「カセットコンロ・カセットボンベ」、エネルギー及び炭水化物の確保に必要な「お米」、タンパク質を確保できる缶詰の4点です。
水
飲料水として、1人当たり1日1リットルの水が必要。調理等に使用する水を含めると、3リットル程度あれば安心です。楽天24には、ペットボトルのほかに12リットル・20リットルの「バッグインボックス」タイプがあります。
クリスタルガイザー 水(500ml*48本入)【イチオシ】【bnad02】【WSpe06】【cga01】【クリスタルガイザー(Crystal Geyser)】
アメリカの定番ミネラルウォーター、クリスタルガイザー。まとめ買いに最適。
クリスタルガイザー ガロンサイズ(3.78L*6本入)【cga01】【クリスタルガイザー(Crystal Geyser)】
アメリカの定番ミネラルウォーター、クリスタルガイザーのガロンサイズ (3.78L)。
飲む温泉 観音温泉 バッグインボックス(20L)[水]
軟水といわれるミネラルウォーターの中でも、硬度が1にも満たない折り紙付きの超軟水！
カセットコンロ・カセットボンベ
カセットコンロは食品を温めたり、簡単な調理に必要です。カセットボンベも忘れずに。湯せんや米を炊くためには鍋等の調理器具が必要になります。
イワタニ カセットフー 達人スリムIII(1台)【イワタニ】
スタイリッシュな薄型コンロ。火力を落とさず、ガスを無駄なく消費するヒートパネル方式。
イワタニ カセットガスボンベ(3本入)【イチオシ】【イワタニ】
イワタニカセットフーシリーズ専用のガスカセットボンベ。
お米
2kgの米が1袋あると水と熱源があれば、1食=0.5合=75gとした場合約27食分になります。
令和元年産 岩手県産銀河のしずく(5kg)【パールライス】
岩手から新たに全国デビューしたお米「銀河のしずく」。
令和元年産 無洗米 新潟産コシヒカリ(5kg)
甘み・粘り・艶・香りすべてにバランスを備えたお米。
缶詰
缶詰は調理不要でそのまま食べられるものを選ぶと便利。プルトップ以外の缶詰には缶切りが必要です。
マルハ さば味付 月花(200g*3コセット)【マルハ】
肉厚でボリュームたっぷり、厳選した脂ののった国産さばを使用。
ホテイ やきとり缶詰 国産鶏肉使用 炭火焼 やきとり 柚子こしょう味3缶シュリンク(70g*3缶入)
お酒のおつまみはもとより、お弁当のおかずや調味料いらずの料理素材としても。
はごろもフーズ シーチキンL フレーク(70g*4コ入)【シーチキン】
シーチキンの中で最も多くの方に親しまれている商品。
家庭での備蓄食料品
前項「まずはここから食料備蓄をはじめよう」では、最低限必要な備蓄食料品を紹介しました。次はさらにそろえておきたい食料品を調べていきたいと思います。「家庭用食料品備蓄に関するリーフレット」では、具体的な備蓄量まで記載されています。
主食 (エネルギー及び炭水化物の確保)
エネルギーおよび、炭水化物の確保にお米のほか、乾麺やカップ麺、パックご飯、シリアルなどが必要です。
乾麺 (うどん･そば・そうめん・パスタ)
うどん
手延五島うどん(300g)
椿油を使用して造られており、なめらかな舌ざわりと腰の強さが自慢。
そば
元祖 十割そば(200g)【イチオシ】【山本かじの】
そば粉だけで作ったそば粉100％のそば(乾麺)。
そうめん
手延素麺 揖保乃糸 上級品(300g)
「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、手間隙かけて製造した手延素麺「揖保乃糸」。
パスタ (スパゲティ )
マ・マー 早ゆで4分スパゲティ 1.8mm 結束タイプ(500g)【マ・マー】
短いゆで時間とアルデンテ感のある味わいを両立させた早ゆでスパゲティ。
袋麺(ラーメン・焼きそば・うどん)
「家庭用食料品備蓄に関するリーフレット」にはないのですが「袋麺(ラーメン・焼きそば・うどん)」も備蓄しておきたい食品です。袋麺は種類が多いので、売れ筋ランキング上位の袋麺を紹介したいと思います。参考にしたのは東洋経済オンラインの2018年のランキングデータです。参考までに、価格.comの「2020年2月 袋麺・インスタント麺 人気売れ筋ランキング」もチェックしています。
｢袋麺｣売れ筋トップ200商品ランキング | 世界の（ショーバイ）商売見聞録 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
価格.com – 2020年2月 袋麺・インスタント麺 人気売れ筋ランキング
と、勢い込んで調べてみたのですが、上位4種類の袋麺がありませんでした(2020年2月29日現在)。売れ筋の5種がないのはちょっと信じられませんでした。
- サッポロ一番 みそラーメン (旨辛ならあり)
- サッポロ一番 塩らーめん (明太塩バター味ならあり)
- チキンラーメン (お椀で食べるチキンラーメンならあり)
- マルちゃん正麺 醤油味 (担々麺ならあり)
楽天ランキング経由でリンクが見つかりました。2020年3月1日現在、売り切れですが販売再開してほしいですね。
サッポロ一番 みそラーメン
サッポロ一番 みそラーメン(5食入)【サッポロ一番】
8種のみそで風味豊かなスープ、新たなみそ原料を追加していっそう風味豊かなスープに。
サッポロ一番 塩らーめん
サッポロ一番 塩らーめん(5食入)【サッポロ一番】
コシのある麺にスープはさっぱりした塩野菜風味。
チキンラーメン
チキンラーメン(5食入)【チキンラーメン】
国産チキン100％スープ、進化したWたまごポケット。
マルちゃん正麺 醤油味
マルちゃん正麺 醤油味(105g*5食入)【マルちゃん正麺】
生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味スープ。
続いて、5位以降を調べていきます。
うまかっちゃん
うまかっちゃん(5食入)【イチオシ】
ハウス独自のフレッシュフライ製法で仕上げた特製麺。スープは豚骨エキスをベースに野菜・香辛料でまとめた白濁したスープ。
サッポロ一番 しょうゆ味
2020年3月1日現在、売り切れ。カップ麺あり。
日清 ラ王 醤油
2020年3月1日現在、売り切れ。担々麺と味噌ならあり。
日清ラ王 醤油(5食入)【日清ラ王】
ラ王はラーメンの王様として、ラーメンの最先端の味を追求し続けます。
日清焼そば
日清焼そば(500g*5食入)
スパイスのピリッときいた特製ソースの香ばしさが決め手のロングセラー商品。
チャルメラ しょうゆラーメン
2020年3月1日現在、売り切れ。ちゃんぽん・あんかけラーメン・カップ麺ならあり。「煮込みラーメン しょうゆ味」なし。
チャルメラ しょうゆラーメン(5食入)【チャルメラ】
あと引くうまさの秘密はホタテの旨み。ホタテの旨みや香味野菜を加え、濃口醤油を合わせたしょうゆスープ。
マルちゃん カレーうどん 甘口
マルちゃん カレーうどん 甘口(101g*5食入)【マルちゃん】
ポークエキスの旨みに隠し味の醤油で味を調えた、マイルドでコクのある和風カレー味うどん。
出前一丁
出前一丁(510g*5食入)【出前一丁】
もちろんごまラー油+炒りごまのWごまパワー、ごま約1000粒分のセサミン入り。
以上、袋めんの売れ筋ランキングをチェックしてみました。当初はランキング3位までと私の好みをピックアップしようかなと思っていたのですが、まさかの展開になりました。
カップ麺
カップ麺も袋麺同様に売れ筋ランキング上位の商品を紹介したいと思います。参考にしたのは東洋経済オンラインの2016年のランキングデータです。参考までに、価格.comの「価格.com – 2020年2月 カップラーメン 人気売れ筋ランキング」もチェックしています。
初公開！｢カップ麺｣売れ筋トップ100商品 | 企業ランキング | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
価格.com – 2020年2月 カップラーメン 人気売れ筋ランキング
袋麺同様に、以下のようなランキング上位の人気商品は販売されてないですね。
- 日清 カップヌードル (お椀で食べるカップヌードルならあり)
- マルちゃん 赤いきつねうどん (まめバラエティパック 西ならあり)
- 日清 カップヌードル シーフードヌードル (なし)
- ペヤング ソースやきそば (超大盛り等ならあり)
- 日清焼そばU.F.O. (五目あんかけ風焼そばならあり)
- 日清のどん兵衛 きつねうどん (ミニならあり)
楽天ランキング経由でリンクが見つかりました。2020年3月1日現在、売り切れですが販売再開してほしいですね。
日清 カップヌードル
2020年3月1日現在、売り切れ。
日清 カップヌードル(78g*20食入)【カップヌードル】
独特のつるみのあるめんに、おなじみのオリジナルスープ、具材は味付豚ミンチ、ミンチポーク、エビ、スクランブルエッグ、ねぎ。
マルちゃん 赤いきつねうどん
2020年3月1日現在、売り切れ。
マルちゃん 赤いきつねうどん 関西(96g*12個入)【マルちゃん】
昆布・鰹節・雑節・煮干のだしを利かせた関西風つゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。
日清 カップヌードル シーフードヌードル
2020年3月1日現在、売り切れ。
日清 カップヌードル シーフードヌードル(1コ入*20コセット)【カップヌードル】
独特のつるみのあるめんに、ポークと魚介のコクのあるスープ。具材はイカ、カニ風味カマボコ、たまご、キャベツ、ねぎ。
ペヤング ソースやきそば
2020年3月1日現在、売り切れ。
ペヤング ソースやきそば(18個入)【ペヤング】
まろやかながら後味に酸味が残るソースを使用、ソースとかやくがめんに混ざることにより、絶妙な味わいに。
日清焼そばU.F.O.
2020年3月1日現在、売り切れ。
日清焼そばU.F.O.(128g*12食入)【日清焼そばU.F.O.】
旨さ凝縮、濃い濃いソース!が旨い、日清焼そばU.F.O.。具材は、大切りキャベツと豚肉。
日清のどん兵衛 きつねうどん
2020年3月1日現在、売り切れ。
日清のどん兵衛 きつねうどん 西(95g*12食入)【日清のどん兵衛】
丸大豆醤油のうまみと、昆布とかつおの味わい深いつゆと、丸大豆100％使用のおあげが特長。
日清 カップヌードル カレー
2020年3月1日現在、売り切れ。
日清 カップヌードル カレー(87g*20食入)【カップヌードル】
カレーが絡むコシのある太麺に、野菜の甘味のあるマイルドでとろみのあるカレースープ。
マルちゃん ごつ盛り ソース焼そば
マルちゃん ごつ盛り ソース焼そば(171g*12個入)【マルちゃん】
麺130g、旨みとコクのあるブレンドソースに「キユーピーからしマヨネーズ」が付いた大盛ソース焼そば。
マルちゃん うまいつゆ 鴨だしそば
マルちゃん うまいつゆ 鴨だしそば ケース(72g*12個入)【マルちゃん】
鰹をベースに鴨だしと昆布、椎茸の旨味を利かせた、やや甘めなつゆの鴨だしそば。
以上、10位まで調べてみましたが袋麺同様ほとんど販売されてないです。
パックご飯
サトウのごはん 新潟県産こしひかり
サトウのごはん 新潟県産こしひかり(200g*5コ入)【サトウのごはん】
サトウのごはんは一食一釜ガス直火炊きで、ふっくらと美味しく炊き上げています。
その他 (シリアルなど)
シリアルのほかにカロリーメイトなんかのバランス栄養食もあります。
カルビー(calbee) フルグラ
カルビー(calbee) フルグラ(800g*6コセット)【3brnd-6】【フルグラ】
こんがり焼きあげた穀物に、自然な甘さのドライフルーツをミックスした本格派シリアル。
カロリーメイト チョコレート味
カロリーメイト チョコレート味(4本入*30コ入)【o9c】【カロリーメイト】
ハンディな固形タイプのバランス栄養食品。
主菜 (タンパク質の確保)
要は、ご飯といっしょに食べるおかずのことですね。
レトルト食品
牛丼の素、カレー、パスタソースなど。
DONBURI亭 牛丼
DONBURI亭 牛丼 3食パック(120g*3袋入)【DONBURI亭】
具材感たっぷりで食べ応え満足。
プロクオリティ ビーフカレー 中辛
プロクオリティ ビーフカレー 中辛(4袋入)【ハウス】
レストラン品質の濃厚カレー。
マ・マー トマトの果肉たっぷりミートソース
マ・マー トマトの果肉たっぷりミートソース マッシュルーム入り(260g*6コ)【マ・マー】
牛肉と完熟トマトをふんだんに使用、野菜の旨みで煮込んだお肉のコクとハーブのまろやかで複雑な味わいのソース。
缶詰 (肉・魚)
缶詰は、肉や魚以外にもパンやカットトマト、フルーツ、コーンスープなんかがあります。
いなば とり照りやき風
いなば とり照りやき風(75g*12コ)
とり肉を甘辛の醤油ベースのたれで照り焼き風に。
スルッとふた さば味付 減塩30%
スルッとふた さば味付 減塩30%(190g*48個セット)【ニッスイ】
国内水揚げ原料使用のさば缶。そのままで、お食事やお弁当のおかず・おつまみに。
副菜・その他
野菜やインスタントスープ、梅干し、のり、ジュース、調味料など。主菜と副菜をさらに充実してくれます。
日持ちする野菜類
たまねぎ、じゃがいも等。楽天24には生野菜は販売していないようなので、こちらはスーパーや八百屋さんで購入することになります。
インスタントスープ
クノール カップスープ バラエティボックス
クノール カップスープ バラエティボックス(30袋入)【クノール】
スープに最適な品質の野菜やミルクなどをふんだんに使った、なめらかでコクのある良質なスープ。
アマノフーズ 愛情そのままおみそ汁 5種セット
アマノフーズ 愛情そのままおみそ汁 5種セット(10食入)【アマノフーズ】[味噌汁]
「いつものおみそ汁」シリーズのなす、長ねぎ、とうふ、「味わうおみそ汁」シリーズの炒め野菜、なめこの詰め合わせ。
梅干し、のり、乾燥わかめ
オーサワの有機しそ漬け梅干
オーサワの有機しそ漬け梅干(170g)【オーサワ】
大粒で肉厚、酸味がまろやかで紫蘇の香り高い梅干。
ニコニコのり 有明海産味のり 減塩 卓上
ニコニコのり 有明海産味のり 減塩 卓上(10切80枚入)
有明海産減原料使用、化学調味料無添加。
カットわかめ
カットわかめ(30g)【イチオシ】【ユニマットリケン(サプリメント)】
鳴門で育った良質のわかめを特選加工し、適当な大きさにカット。
野菜ジュース・果汁ジュース
野菜生活100 オリジナル
野菜生活100 オリジナル(200ml*48本入)【3brnd-7】【野菜生活】
20種類の野菜と3種類の果実を使用した野菜果実ミックスジュース。
ウェルチ グレープ100
ウェルチ グレープ100(800ml*16本入)【ウェルチ(Welch´s)】
コンコードグレープを使った100%グレープジュース。
調味料
塩、砂糖、しょうゆ、めんつゆなど。
粟国の塩 釜焚
粟国の塩 釜焚(500g)【イチオシ】【粟国の塩】
サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩。
スプーン印 上白糖
スプーン印 上白糖(1kg)【スプーン印】
しっとりとしたソフトな風味で、料理やお菓子、飲み物にと、何にでも使える。
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(1L)[醤油]
良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆ。
創味のつゆ
創味のつゆ(1L)
吟味した鰹節・鯖節をふんだんに使った濃厚なだしをベースにしたプロの料理人も認めた濃厚つゆ。
なぜ「楽天24」で備蓄品を通販するの？
「楽天24」は水や洗剤、テッシュペーパーなどの日用品から、医薬品、化粧品、サプリメントなど幅広いアイテムを取り扱う楽天市場のネットショップです。つまり、備蓄食料品だけでなく日用品がトータルでそろいます。個々の商品を他のショップと比べると割高になることもありますが、先ほども言ったようにトータルでそろうので、お買い物に時間と労力をかけなくて済みます。追加の備蓄は「最安値ショップで」というスタンスでよいと思います。
楽天市場には「ケンコーコム」という水や洗剤、テッシュペーパーなどの日用品のほかにビタミン、サプリメント、風邪薬など健康食品や医薬品を豊富に扱っているネットショップがあります。「楽天24」で品切れが始まった場合はこちらもでの買い物も検討したいですね。
あと「爽快ドラッグ」も「ケンコーコム」と同じく、健康食品、医薬品、日用品、ベビー用品、日用品などを購入できるインターネット通販のお店です。
リンク集
緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド（PDF：5,288KB）
家庭用食料品備蓄に関するリーフレット（閲覧用A4版）(PDF : 1,976KB)
更新履歴
2020年3月1日
「まずはここから食料備蓄をはじめよう」「家庭での備蓄食料品」の備蓄食料品を掲載しました。
2020年2月28日
「楽天24で備蓄できる食料品」をスタートしました。
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